01 / ABOUT THE PLACE
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位於練馬站北口商店街的「Mashed Potato Cafe」,保有懷舊喫茶店的溫馨氛圍,同時端出扎實的洋食料理。店內空間小巧,由吧台座與幾張桌位組成,由一對夫婦共同經營,氣氛從容沉靜,即便是獨自前來用餐也能感到自在無拘。
招牌料理之一的燉牛肉,盛裝在陶盤中滾燙冒泡地送上桌。以湯匙輕輕一碰便化開的軟嫩紅肉,搭配馬鈴薯、南瓜與多樣蔬菜及菇類,滋味溫潤而有深度。隨附的沙拉可淋上桌邊的手作醬汁,再加上洋蔥鮮甜的湯品與附有黃蘿蔔漬物的米飯,帶來純樸而踏實的飽足感。
午餐時段,煎烤得香氣四溢的漢堡排也是許多人的選擇。醬汁中融入切塊馬鈴薯與蕈菇,盤中點綴切片水煮蛋與水果,視覺繽紛且份量充足。此外,白飯上鋪滿生薑燒豬肉的「小豬飯(ブーちゃんライス)」,以及以紅酒悉心慢燉的豬排等家常肉類料理,也讓菜單更加豐富。
早晨時段供應烤吐司與烤三明治的朝食套餐;餐後或喫茶小憩時,則能享用咖啡、蘋果派或冰淇淋等甜點。在練馬的街角放慢步調,靜候廚房裡手作料理咕嘟咕嘟烹調完成,正適合享受一段悠閒的用餐時光。







